Schlosskeller Südsteiermark
Der Schlosskeller Südsteiermark stellt den Restaurantbetrieb mit 19. Oktober 2026 ein, letzter regulärer Öffnungstag ist Sonntag, der 18. Oktober. Bis dahin gelten die gewohnten Zeiten. Mehr dazu in der Meldung Schlosskeller Südsteiermark: Restaurantbetrieb endet am 19. Oktober.
Hoch über den Dächern von Leibnitz, am Fuß des Seggaubergs, steht das wohl beste Haus der Stadt: der Schlosskeller Südsteiermark. Küchenchef Markus Rath und Gastgeberin Judith Kern haben aus dem Traditionsgasthaus eine Adresse gemacht, die weit über die Region hinaus Beachtung findet - mit einem Michelin-Stern für die Gourmetstube, sechs Gault&Millau-Hauben und der Mitgliedschaft bei den Jeunes Restaurateurs.
Zwei Stuben, zwei Erlebnisse
Das Konzept teilt sich in zwei Bereiche - vom bodenständigen Wirtshaus bis zur kreativen Spitzenküche:
- Gourmetstube (1 Michelin-Stern, 4 Hauben): Fine Dining mit der „Schlosskellerüberraschung" - einem 5- oder 7-gängigen Überraschungsmenü, nur mit Reservierung. Markus Rath beschreibt seine Küche als „bodenständig mit innovativen Akzenten".
- Wirtshausstube (Bib Gourmand, 2 Hauben): südsteirische Klassiker nach bewährten Rezepten, in entspanntem Wirtshaus-Ambiente.
Adresse und Kontakt
| Detail | Info |
|---|---|
| Restaurant | Schlosskeller Südsteiermark - Markus Rath & Judith Kern |
| Adresse | Seggaubergstraße 5, 8430 Leibnitz |
| Telefon | 03452 74499 |
| info@schlosskellersuedsteiermark.at | |
| Gourmetstube | Mi - Sa ab 18:00 bzw. 19:00 Uhr, nur mit Reservierung |
| Web | schlosskellersuedsteiermark.at |
Die genauen Öffnungszeiten der Wirtshausstube wechseln saisonal - am besten vorab telefonisch unter 03452 74499 oder auf der Website prüfen. Gerade für die Gourmetstube ist eine Reservierung Pflicht.
Auszeichnungen
- Gault&Millau: 4 Hauben (Gourmetstube) und 2 Hauben (Wirtshausstube)
- Michelin: 1 Stern (Gourmetstube, seit der Österreich-Ausgabe 2025) und Bib Gourmand (Wirtshausstube)
- Mitglied der Jeunes Restaurateurs (JRE)
- Markus Rath wurde von Gault&Millau als „Aufsteiger des Jahres" ausgezeichnet
Häufige Fragen
Wie viele Hauben hat der Schlosskeller Südsteiermark?
Die Gourmetstube ist mit 4 Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet, die Wirtshausstube mit 2 - zusammen sechs Hauben. Dazu kommen ein Michelin-Stern für die Gourmetstube und ein Bib Gourmand für die Wirtshausstube.
Wo ist der Schlosskeller Südsteiermark?
In der Seggaubergstraße 5 in 8430 Leibnitz, oberhalb der Stadt am Seggauberg. Telefon 03452 74499.
Muss man reservieren?
Für die Gourmetstube ja - das Überraschungsmenü gibt es nur mit Reservierung (Mi - Sa). Auch für die Wirtshausstube ist eine Reservierung empfehlenswert.
Was ist die „Schlosskellerüberraschung"?
Ein 5- oder 7-gängiges Überraschungsmenü der Gourmetstube, das Markus Rath aus saisonalen Produkten zusammenstellt - serviert von Mittwoch bis Samstag nach Reservierung.
Stand: 21. August 2026 · Angaben ohne Gewähr - Öffnungszeiten, Menüs und Auszeichnungen ändern sich, bitte vor dem Besuch unter 03452 74499 oder auf schlosskellersuedsteiermark.at bestätigen.