Jaglhof - Gamlitz
Boutiquehotel und Haubenrestaurant über den Weinbergen von Gamlitz: Der Jaglhof in Sernau verbindet 24 Zimmer mit weitem Blick und eine Küche, die Gault&Millau mit einer Haube führt - regional, kreativ, mit Kräutern aus dem eigenen Garten.
Hotel & Restaurant über den Reben
Der Jaglhof liegt in Sernau, einem Weinort bei Gamlitz, hoch über den Hängen der Südsteiermark. Das Boutiquehotel hat 24 Zimmer und ein Apartment, fast alle mit Blick in die Weinberge - ein ruhiger Rückzugsort mitten in der Weinlandschaft.
Die Küche: eine Haube
Im Restaurant gibt es regionale und kreative Küche mit saisonalen Zutaten und Kräutern aus dem eigenen Garten, begleitet von südsteirischen Weinen. Im Gault&Millau 2027 kommt die Küche auf 12,5 Punkte und eine Haube, im Jahr davor waren es 13 Punkte und zwei Hauben. Die Tester loben eine leichte Bärlauchcremesuppe, Saibling mit Risotto und ein Filetsteak, finden die Karte mit je fünf Vor- und Hauptspeisen aber knapper als früher. Beim Wein konzentriert sich das Haus laut Gault&Millau noch auf den Bestand des Weinguts Domaines Kilger. Dessen Gastro-Gesellschaft, die den Jaglhof betreibt, hat im März 2026 ein Sanierungsverfahren beantragt.
Gut zu wissen
Das Restaurant ist beliebt und überschaubar - eine Reservierung lohnt sich. Dienstag ist üblicherweise Ruhetag; die aktuellen Öffnungszeiten stehen auf jaglhof.at.
Häufige Fragen
Wie viele Hauben hat der Jaglhof?
Eine Gault&Millau-Haube (12,5 Punkte, Guide 2027). Im Guide 2026 waren es noch zwei Hauben mit 13 Punkten.
Ist der Jaglhof auch ein Hotel?
Ja - ein Boutiquehotel mit 24 Zimmern und einem Apartment, über den Weinbergen von Sernau/Gamlitz.
Wann ist Ruhetag?
In der Regel Dienstag. Aktuelle Zeiten auf jaglhof.at.
Wo liegt der Jaglhof?
In Sernau bei Gamlitz, rund 10 km südlich von Leibnitz.
Lage & Anfahrt
Stand: Oktober 2026 · Angaben ohne Gewähr - Auszeichnungen, Preise und Öffnungszeiten ändern sich; bitte direkt auf jaglhof.at bestätigen.